콩나물 쇠고기밥

 쇠고기 부위 : 쇠고기100g
주재료 : 쌀3컵, 콩나물150g, 물 4컵
쇠고기양념 : 간장 1큰술, 다닞파1작은술, 다닞마늘1/2작은술씩,참기름 1작은술,소금, 후추가루약간씩
양념장 : 간장 2-3큰술, 다진파 1작은술, 다니잠늘1/2작은술,
           고추가루1큰술, 깨소금, 소금, 참기름약간씩



요리법
1.쌀은 밥하기 30분전에 씻어서 불기를 짼다.
2.콩나물은 지저분한 꼬리를 제거해서 깨끗이 씻는다.
3.쇠고기는 곱게 채썰어 간장, 다진파, 다진마늘, 참기름, 후추가루로 양념을한다.
4. 콩나물 쇠고기 쌀 물을 넣어서 냄비에 밥을 한다.
5. 센불에 끓이다가 긇어 오르면 약불로 줄여 뜸을 들인다.
6. 간장, 다진파, 다진마늘, 고춧가루, 깨소금, 참기름을 섞어 양념장을 만들어 비벼 먹는다.