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2012-02-08 10:08:50 조회 : 142         
Re..갈비는 지방을 완전 제거하면 살찜이 약할 수 있읍니다. 이름 : 운영자   
안녕하세요? 고객님.
문의 하신 내용 잘 봤읍니다.
한우갈비는 갈비의 고기 사이의 지방을 완전혀 제거하다보면 뼈에 붙어 있는
살점이 다소 적은 부분이 있읍니다.
그렇타고 분리된 살을 고기에 붙어 들일 수도 없고,, 그리고 상품 이미지는
뼈 부분이 밑으로 들어가고 살 부분만 위로 나오게 포장 해서 사진을 찍은 것으로
뼈 부분이 전혀 없는 것으로 보일수 있읍니다.
좋은 갈비는 살점이 많이 부터 있는 것도 좋을 수 잇읍니다만, 뼈와 실점이 적당히
붙어 있는 것이 최상의 상품으로 알 고 있읍니다.
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