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2008-11-10 10:30:40 조회 : 106         
Re..숙성이 다소 덜 된 고기인 것 같군요 이름 : 운영자   
허경순 고객님 먼저 저희 소백축산 고기가 찔긴 것 죄송하게 생각합니다.
고기가 질긴 것은 고기가 나이든 소를 도축한 것이 아니라 도축후 4~5일 정도는
숙성기간을 가져야하는데 작업된 고기 재고가 없어서 충분한 숙성기간을
갖이 못한 고기를 보내드려서 발생한 현상 같군요.
그리고 국내산이라고 표시한 것이 육우로 오해를 하신 것같은데
저희 소백축산은 순수우리한우와 국내산 고급돈육만을 취급하는 순우리한우
전문업체입니다. 저희 소백축산은 안동시가 인증한 한우만을 판매하는
업체입니다.
어째던 고개님에게 만족을 주지 못한 점 다시 한번 죄송스럽게 생각하며
앞으로는 좀더 세심하게 신경써 숙성된 것으로 보낼 수 있도록하겠읍니다.
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