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2002-11-09 19:48:32 조회 : 502         
한우 사골 말인데요.. 이름 : 장한얼   
저의 어머니께서 한우 사골을 구입하셨거든요

근데 오랫동안 끓여도 국물색이 탁하지가 않네요...

맛도 싱겁고... 구수한 맛이 예전에 먹었던 사골보다 덜해요..

구입한 곳에서는 한우가 다른 사골에 비해서

우려냈을때 덜 뽀얗다고 하더군요..

정말 그런건지... 궁금합니다

답변 부탁드립니다~~
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